В Латвии растет спрос на козье молоко

Foto: Shutterstock

Спрос на латвийское козье молоко продолжает расти по сравнению с предыдущими годами, сказала агентству LETA председатель правления Латвйской ассоциации козоводства Кристине Пилиена.

По ее словам, прошлый год в сфере козоводства в Латвии Латвии был очень хорошим, и спрос на сырье — козье молока — превысил предложения. Закупочные цены на козье молоко стабильны и в этом году есть тенденция к их увеличению.

«Спрос на козье молоко выше, чем предложение. Такая ситуация у нас наблюдается уже около двух лет, вероятно, что потребуется все больше и больше козьего молока», — скаала Пилиена.

Глава правления Латвйской ассоциации козоводства сообщила, что люди все более предпочитают использовать в пищу молочные продукты из козьего молока, а местные козьи молочные продукты на рынке с точки зрения цены являются конкурентоспособными по сравнению с аналогичной импортной продукцией. Пилиена добавила, что тенденция покупать продукты из козьего молока наблюдается и в Латвии, и на зарубежном рынке.

Латвийская ассоциация козоводства является общественной организацией, основанной в 2006 году.

Читайте также:  Илон Маск рассказал о возможной "гибели" Tesla из-за выпуска дешёвых Model 3

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *